|
Лайм, красный перец, имбирь - традиционные приправы наравне с черным и белым перцем. Классический кхмерский соус к мясу состоит из смеси молотых соли и перца, политой свежевыжатым соком лайма. Лаймы маленькие, с тонкой кожицей и очень ароматные. Найти их можно на любом кхмерском столе. |
|
